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食物保存中细菌居然滋生那么快!让数据还原一

来源:成云保鲜科技发布日期:2018-03-24 10:11分享按钮分享加入收藏加入收藏关注:

一般来说,我们保存食物的时候往往直接将其放入冷藏环境便置之不理,全然不知冷藏环境内在发生一些什么样的变化。

事实上,冷藏环境并不是一成不变的,诚然,低温环境下能够有效的延长食物的保存时间,但这种环境并不能够完美的阻止食物走向变质。这也是冷藏食品和冷冻食品的最大区别——在冷藏环境下,细菌依旧在繁殖。

细菌

为了得到更精确的数据,我们通过专业的实验,明确了细菌的时间性推移(每克的细菌数)变化过程,而实验场所于传统的专业冷藏库中,使用牛肉进行不同温度的冷藏实验。

通过实验数据我们发现,细菌的增长是呈指数式爆炸上升的,第一天只有24000(每克细菌),而到了第七天,这个数值就达到了3100000000

细菌数量

在低温状态下,这种细菌增长速度实在不能让我们放心冷藏的安全程度。

同样的,我们使用了自己的成云保鲜设备产品进行实验,众所周知的,成云保鲜设备是通过发出静电波而达成保鲜效果的。那么问题来了,静电波是否能够在冷藏环境下,给细菌滋生的环境带来一些什么变化呢?

使用保鲜设备

我们进行了为期七天的实验,而结果却让人出乎意料。

开始时,细菌数都是理想性的24000(每克细菌数),在不同的冷藏温度下,成云保鲜设备都给我们带来了莫大的惊喜!

 

数据不会说谎,静电波确实能够抑制细菌繁殖,能够成功的在冷藏环境下实现长久保鲜!

本文标签:食物保,菌居然滋生快,冷藏环境
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